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Degustations-Menü
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Sekt- und Weingut Wilhelmshof | Siebeldingen
Queichstraße 1, DE-76833, Siebeldingen
Sa, 3. Feb 2024
- mehr Termine
19:00 | 12:00
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Top Event
Sa
03.02.2024
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Beschreibung
Pop-up-Restaurant mit dem Restaurant Oehlschläger Stuben, Flair Hotel Peter aus dem ALTEN LAND bei Hamburg.
Fünf-Gang-Degustationsmenü inkl. begleitender Weine & Sekte Der Chef selbst, Herr Claus Peter ist Grünkohl-Vize-Koch-Weltmeister und konnte sich gegen 18 Konkurrenten aus sieben Nationen durchsetzen. Das Menü, dass er im Wilhelmhof mit seiner jungen Equipe präsentieren wird, steht unter dem Motto „Der hohe Norden trifft auf den fernen Osten“. Diese Kombination ist seit Jahren das Credo der Peter´schen Küche: Bodenständige, regionale Produkte wie Rote Bete oder Steckrüben treffen bei ihm auf die Leichtigkeit und Kreativität der asiatischen Küche, auf Ihre Gewürze oder spezielle Zubereitungsarten. Natürlich wird er mit einem Gruß aus der Küche, dem Grünkohl-Cupcake, seinem Weltmeister-Titel ehren, bevor er sich dem Rauch-Lachs mit frittierten Wan-Tan-Blättern widmet.
Bitte beachten Sie, dass eine kostenfreie Stornierung der Buchung nur bis 7 Tage vor der Veranstaltung möglich ist. Ab 7 Tage vor der Veranstaltung fallen 50% Stornogebühren an. Bei kurzfristiger Absage (ab 48 Stunden vor der Veranstaltung) fallen 80% Stornogebühren an.
Preis: 110 €
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Februar
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